Inail — Che cos'è l'AMR

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I batteri possono essere naturalmente resistenti (resistenza intrinseca), se privi dei bersagli cellulari su cui agisce l’antibiotico, oppure possono diventare resistenti (resistenza acquisita) sia attraverso mutazioni cromosomali sia per trasferimento genetico orizzontale. La resistenza acquisita è un naturale fenomeno di adattamento biologico e consente a un microrganismo di sopravvivere e moltiplicare in presenza di antimicrobici in precedenza in grado di contrastarne la crescita. Tuttavia, lo sviluppo di AMR è amplificato dalla pressione selettiva generata da un uso eccessivo e inappropriato degli antibiotici. Il settore zootecnico ha contribuito, insieme a quello umano, alla comparsa e alla diffusione di microrganismi resistenti. In particolare, l’uso improprio di antibiotici negli allevamenti determina il potenziale sviluppo di batteri resistenti con difficoltà di controllo delle patologie infettive nell’allevamento e con possibilità di passaggio di batteri resistenti tra animali e uomo (batteri zoonotici). I più comuni meccanismi di resistenza che i batteri possono acquisire includono: la degradazione enzimatica o l’alterazione della struttura chimica del farmaco, la riduzione dell’accumulo intracellulare di antibiotico attraverso lo sviluppo di pori nella membrana che permettono l’efflusso delle molecole antibiotiche o la modifica del sito-bersaglio. Alcuni batteri possono essere naturalmente resistenti a una molecola antibiotica. L'utilizzo dell'antibiotico determina solamente la morte dei batteri sensibili. I batteri antibiotico-resistenti possono quindi replicarsi liberamente diventando la popolazione dominante. I geni della resistenza possono essere trasmessi anche ad altri batteri, causando ulteriori problemi.